FRUGTIG & BALANCERET
ZOÉGAS Espresso Rustico er en klassisk sej espresso med et tydeligt italiensk præg.
Arabica bønner fra Latinamerika med en let frugthed, som er afbalanceret med Robusta bønner
fra Vietnam. En stærk espresso med nuancer af let bitterhed og toner
af bitter mandel, sød lakrids og kakao.
CERTIFICERET KAFFE
ZOÉGAS Professional Espresso Rustico er certificeret med Rainforest Alliance.
– 100% Arabica
– Ristet og pakket i Helsingborg med strøm fra vindkraft.
– Dosering: Hele bønner til espresso
ZOÉGAS Professional er kaffe udviklet til det professionelle marked, med
en unik opskrift tilpasset malekvalitet og pakket med tilpasning til professionel
udstyr.
BARISTA TIP
Nyd gerne Rustico som en simpel espresso, prøv med lidt sukker i. Anvend en lidt federe mælk
med din cappuccino eller latte, så bliver det helt magisk!
HØJKLASSE SMAG
Kaffe fra ZOÉGAS Professional er lavet af bønner af høj kvalitet. Bønnerne er blevet mørkristet
med præcision, der fremhæver storheden i bønnens oprindelse på en enestående måde.
Zoégas vil være sikker på, at hver kop, der serveres, altid er fyldig og velsmagende, uanset hvilken
tilberedningsmetode du bruger eller om du serverer store eller små mængder.
Alt kaffe Zoégas rister er nøje udvalgt, med stor omhu. Kaffen vokser i landene omkring kaffebåndet i stor højde, plus-minus 20 grader fra ækvator.
Ved bl.a. at udvælge specielle bønner, i Latinamerika, Vietnam, Kenya og Østafrika
voksende på bjergskråninger, skaber Zoégas den unikke karakter, der kendetegner dem.
Naturligvis forsigtigt ristet til perfektion, og testet mange gange, før den når din kaffekop.
